Receta de camarones al ajillo

Estos camarones fáciles de mantequilla de ajo son camarones suculentos mezclados en una salsa fácil de ajo y limón. ¡La cena rápida o el aperitivo perfecto!

Si te encanta el ajo, te encantarán estos camarones al ajillo y limón que están sobre la mesa en menos de 10 minutos.

En mi opinión, a veces las preparaciones de comida más simples pueden ser las más deliciosas. No es necesario agregar mucho a los camarones para convertirlos en una delicia culinaria. Estos camarones con mantequilla de ajo tienen solo unos pocos ingredientes y pueden estar en la mesa en minutos. Están llenos de sabor y se sirven perfectamente tal cual o sobre pasta.

Cómo hacer camarones con mantequilla de ajo

Para hacer camarones con mantequilla de ajo, recomiendo comprar los camarones más grandes que pueda pagar. El tamaño de los camarones se mide por la cantidad de camarones por libra. Para esta receta, normalmente uso camarones jumbo extra, que son de 16 a 20 camarones por libra.

Los camarones se echan en una sartén con abundante mantequilla, ajo picado y sal y pimienta. Asegúrese de usar ajo fresco picado aquí, no lo que viene en un frasco. ¡Simplemente no sabe igual! También agrego una pizca de condimento italiano por si acaso.

Estos camarones con mantequilla de ajo se cocinan muy rápido; todo lo que necesita son aproximadamente 2-3 minutos por lado, dependiendo del tamaño de sus camarones. Tan pronto como los camarones se pongan rosados ​​y opacos, estarán listos. ¡Asegúrate de vigilar cuidadosamente para que los camarones no se cocinen demasiado!

El toque final como una pizca de perejil fresco, ¡y ya está listo para comer! Estos camarones con mantequilla de ajo son excelentes si se sirven sobre pasta o arroz, e incluso son un excelente aperitivo.

Ingredientes

  • 4 cucharadas de mantequilla
  • 1 libra de camarones grandes que uso de 16 a 20 unidades, pelados, desvenados y sin colas si lo desea
  • sal y pimienta para probar
  • 1 cucharadita de condimento italiano
  • 2-3 cucharaditas de ajo picado, use más si ama el ajo.
  • el jugo de un limón
  • 1 cucharada de perejil picado

Instrucciones

Coloque la mantequilla en una sartén grande y derrita a fuego medio alto. Agrega los camarones y sazona con sal, pimienta y condimento italiano.

Cocine durante 3-5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que los camarones estén rosados ​​y opacos.

Agrega el ajo y cocina por un minuto más.

Agregue el jugo de limón y el perejil y sirva.

Receta de camarones al ajillo
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Receta de camarones al ajillo

Prep Time5 mins
Cook Time10 mins
Total Time15 mins
Course: Main Course
Servings: 4 people
Author: Rehan

Ingredients

  • 4 cucharadas de mantequilla
  • 1 libra de camarones grandes que uso de 16 a 20 unidades,pelados, desvenados y sin colas si lo desea
  • sal y pimienta para probar
  • 1 cucharadita de condimento italiano
  • 2-3 cucharaditas de ajo picado, use más si ama el ajo.
  • el jugo de un limón
  • 1 cucharada de perejil picado

Instructions

  • Coloque la mantequilla en una sartén grande y derrita afuego medio alto. Agrega los camarones y sazona con sal, pimienta y condimentoitaliano.
  • Cocine durante 3-5 minutos, revolviendo ocasionalmente,hasta que los camarones estén rosados ​​y opacos.
  • Agrega el ajo y cocina por un minuto más.
  • Agregue el jugo de limón y el perejil y sirva.

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