Arroz con camarones receta

Camarones tiernos y arroz esponjoso cocinado todo en una sartén en menos de 15 minutos. ¡Este plato infundido de ajo y especias está lleno de sabor y se convertirá en un nuevo favorito!

A veces solo necesitas una cena rápida sin preocupaciones. ¿Una cena que prácticamente se cocinará en menos de 15 minutos? ¡Estoy dentro! Este camarón de un bandeja y arroz es solo eso. Rápido, fácil y lleno de sabor.

Para hacer este plato, necesitará camarones jumbo que haya sido devuelto y limpio, arroz rápido (basmati o arroz minuto), cebolla, ajo y especias. Me gusta llovizar un parmesano recién rallado en el plato al final, pero eso es totalmente opcional. Por las especias, me gusta usar lo básico; Paprika, comino, sal y pimienta. El ajo agrega tanto sabor y porque el arroz se cocina en el mismo caldo que las cebollas y el ajo, ¡absorbirá todo el sabor! ¡Servir con una ensalada lateral y disfrutar!

Ingredientes

  • 1 taza de basmati, cocción rápida o arroz minuto
  • 1 libra de camarón desvenedizado, Shell Off
  • 1 cucharada de aceite de elección
  • 1/4 taza de cebolla picada o picada
  • 2 Cloves Ajo Picado o aplastado
  • 1/2 tsp comino
  • 1/2 cucharadita de pimentón
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra
  • 1 3/4 taza de agua
  • 1/4 taza parmesana rallada, opcional

Instrucciones

Enjuague el arroz a fondo con agua para eliminar cualquier exceso de almidón. Remoje el arroz con mucha agua durante 5-10 minutos.

Calentar una olla grande o una sartén a fuego medio-alto. Añadir el aceite y la cebolla. Cebolla sautee durante 2-3 minutos o hasta que sea ligeramente dorado.

Añadir el ajo, los camarones y las especias. Saitee durante 1 minuto o hasta que el camarón comience a girar rosa. Añadir el arroz (completamente drenado) y el agua. Cuando comienza a hervir, cubrir y bajar el calor a bajo.

Cocine por 10-12 minutos o hasta que el arroz esté completamente cocido y haya absorbido todo el agua. Después de 10 minutos, tome la tapa. Si hay algún exceso de agua, permítale hervir. Fluff con un tenedor. Cubra con una llovizna de parmesano si lo desea!

Arroz con camarones receta
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Arroz con camarones receta

Prep Time5 mins
Cook Time15 mins
Total Time20 mins
Course: Main Course
Servings: 4 people
Author: Rehan

Ingredients

  • 1 taza de basmati, cocción rápida o arroz minuto
  • 1 libra de camarón desvenedizado, Shell Off
  • 1 cucharada de aceite de elección
  • 1/4 taza de cebolla picada o picada
  • 2 Cloves Ajo Picado o aplastado
  • 1/2 tsp comino
  • 1/2 cucharadita de pimentón
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra
  • 1 3/4 taza de agua
  • 1/4 taza parmesana rallada, opcional

Instructions

  • Enjuague el arroz a fondo con agua para eliminar cualquierexceso de almidón. Remoje el arroz con mucha agua durante 5-10 minutos.
  • Calentar una olla grande o una sartén a fuego medio-alto.Añadir el aceite y la cebolla. Cebolla sautee durante 2-3 minutos o hasta quesea ligeramente dorado.
  • Añadir el ajo, los camarones y las especias. Saitee durante1 minuto o hasta que el camarón comience a girar rosa. Añadir el arroz(completamente drenado) y el agua. Cuando comienza a hervir, cubrir y bajar elcalor a bajo.
  • Cocine por 10-12 minutos o hasta que el arroz estécompletamente cocido y haya absorbido todo el agua. Después de 10 minutos, tomela tapa. Si hay algún exceso de agua, permítale hervir. Fluff con un tenedor.Cubra con una llovizna de parmesano si lo desea!

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